中藥材硫黃超標(biāo)做劣藥處理
核心提示：根據(jù)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局之前公告要求，《中國(guó)藥典》第二增補(bǔ)本自12月起開(kāi)始執(zhí)行，浙貝母等中藥材及飲片中亞硫酸鹽殘留量（以二氧化硫計(jì)）不得超過(guò)150毫克/千克，超限的中藥材及飲片將以劣藥論處，嚴(yán)重的將追究刑事責(zé)任。
根據(jù)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局之前公告要求，《中國(guó)藥典》第二增補(bǔ)本自12月起開(kāi)始執(zhí)行，浙貝母等中藥材及飲片中亞硫酸鹽殘留量（以二氧化硫計(jì)）不得超過(guò)150毫克/千克，超限的中藥材及飲片將以劣藥論處，嚴(yán)重的將追究刑事責(zé)任。
據(jù)了解，硫黃熏蒸是中藥材炮制中一項(xiàng)比較傳統(tǒng)的工藝，用硫黃對(duì)藥材進(jìn)行熏蒸能夠起到兩個(gè)方面的作用，首先可以使藥物增白，其次還可以達(dá)到殺蟲(chóng)的目的，保證了藥材的干燥性，也有利于藥材的貯存。但有些商家為了追求商業(yè)利益，利用硫黃對(duì)藥材進(jìn)行反復(fù)熏蒸，熏蒸時(shí)間的延長(zhǎng)和次數(shù)的增多會(huì)使藥材中的一些有效成分發(fā)生變化，從而影響中藥飲片的品質(zhì)，對(duì)人體肝臟、腎臟等器官都有潛在危害。此次藥典的修改，不僅是為了防止人體二氧化硫攝入過(guò)量，也是出于保證中藥品質(zhì)的考慮。
業(yè)內(nèi)表示，此舉并非單一“動(dòng)作”，其與之前發(fā)布的中成藥提取物不能委托加工政策可謂雙管齊下，或促進(jìn)行業(yè)洗牌，使得藥材、飲片等成本提高、投料來(lái)源規(guī)范，且或?qū)е虏簧傩∑髽I(yè)關(guān)門。雖會(huì)促使生產(chǎn)成本增加，但可使得行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)更規(guī)范。
記者采訪國(guó)家中醫(yī)藥管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人時(shí)表示，不僅僅是硫磺熏蒸，對(duì)其他中藥炮制問(wèn)題相關(guān)部門已經(jīng)引起足夠重視。中藥飲片沒(méi)有真正形成全國(guó)的大市場(chǎng)，比如說(shuō)供安徽市場(chǎng)，就要按照安徽的炮制規(guī)范來(lái)做；供北京市場(chǎng)，就要按照北京的炮制規(guī)范來(lái)做，實(shí)際上帶來(lái)的消極影響是比較多的，產(chǎn)地加工做起來(lái)就比較困難，不利于整個(gè)中藥材質(zhì)量的提升。“推進(jìn)中藥飲片炮制規(guī)范形成是非常必要的，目前正在抓緊推進(jìn)中，暫無(wú)時(shí)間表。”他說(shuō)。
責(zé)任編輯：露兒
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