編者按：近期一波三折的螺旋藻鉛超標事件再次將保健食品安全問題推入公眾視野，人們在對相關標準提出疑問的同時，更為入口保健食品是否安全打上了問號。 

近期，陜西省商南縣食品藥品監(jiān)管局對該縣保健食品經營店開展全面檢查，發(fā)現(xiàn)大部分經營店存在銷售假冒偽劣保健食品的行為。這種現(xiàn)象須引起監(jiān)管部門的高度重視。當前保健食品質量著實令人擔憂，而其價格卻非常昂貴，嚴重影響和侵犯了廣大消費者的合法權益。 

據(jù)悉，商南縣此次共檢查540余種保健食品，其中，合格的462種，合格率為85.6%，不合格的78種，占總數(shù)的14.4%。不合格的保健食品集中在減肥類、美容養(yǎng)顏類、壯陽及改善性功能、補充維生素礦物質及增強體質4種功效的產品上。 

假冒者的“偽裝” 

商南縣食品藥品監(jiān)管局此次檢查發(fā)現(xiàn)的不合格保健食品在批準文號標識方面各有不同，主要表現(xiàn)為以下幾種形式： 

1.假冒國家食品藥品監(jiān)督管理局批準的“國食健字”，如“苦瓜排油素”假冒標識為“國食健字G20050124”； 

2.假冒衛(wèi)生部批準的“衛(wèi)食健字”，如“羊胎素”假冒標識為“衛(wèi)食健字（2001)第0639號”； 

3.假冒個別省級衛(wèi)生部門批準的“衛(wèi)食準字”，如“神奇丸”假冒標識為“新衛(wèi)特食備字（2009）第84號”； 

4.標示為香港進口的“港衛(wèi)特食字”，如“參茸鹿鞭丸”假冒標識為“港食衛(wèi)（進）準字(2009)第088號”； 

5.未標示批準文號或用生產許可證號、衛(wèi)生許可證號代替批準文號，如“蟻力神（第六代）”進口商品商檢號為“2005TWG-488-6”； 

6.擅自添加藥物，冒充其他廠家生產的產品，如“脂肪燃燒彈”假冒標識為“衛(wèi)食健字（2003）第0331號”； 

7.有些不合格保健食品的外包裝盒、產品說明書標識不規(guī)范，存在夸大療效或宣傳功能主治等違反保健食品標識管理規(guī)定的行為。 

亂象尋因 

假冒保健食品充斥市場，主要涉及多個環(huán)節(jié)，包括生產、經營、廣告宣傳等等。 

一些生產廠家為了牟取暴利，生產“三無”保健食品，或是擅自篡改保健食品批準文號，將普通食品的“衛(wèi)食字”改為“國食健字”或“衛(wèi)食健字”。有的廠家在產品中非法添加藥品，并在產品標簽說明書中夸大療效或標示功效超出批準的范圍等。 

在經營環(huán)節(jié)，經營企業(yè)購貨把關不嚴。一些保健食品經營者在采購過程中，不按規(guī)定要求索取供貨企業(yè)的經營資質及相關證明文件，沒有健全進貨查驗及購銷臺賬記錄。部分經營管理人員業(yè)務素質較差，不了解國家有關法律法規(guī)規(guī)定，沒有經過專業(yè)培訓，在銷售過程中以營利為目的而有意誤導消費者。 

部分經營者利用保健食品銷路好、賺錢快、消費者對保健食品標識辨別不請的特點，大肆宣傳違法廣告，夸大其詞甚至無中生有，編造一些所謂的新科學、新名詞、新理論，運用與藥品相混淆的用語宣傳治療作用，誘使不明真相的消費者購買產品。