早晨起來(lái)空腹喝一杯咖啡，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，對(duì)緩解便秘很有效。咖啡因能夠阻斷腸道弛緩信號(hào)，刺激腸道肌肉加強(qiáng)收縮。也就是說，咖啡因可以不管腸道是否已經(jīng)做好了排泄準(zhǔn)備，直接就能促進(jìn)腸道加強(qiáng)蠕動(dòng)，從而產(chǎn)生便意。不過，因?yàn)槿梭w很容易對(duì)咖啡因產(chǎn)生依賴，所以經(jīng)?？崭购瓤Х龋瑫?huì)導(dǎo)致胃酸過多、燒心等癥狀。

　　另外，長(zhǎng)期服用便秘藥者，如果喜歡喝咖啡，反而會(huì)加重便秘，有的人可能還會(huì)得腹瀉型的過敏性腸道癥候群。咖啡中的有益成分能夠幫助排除肝臟內(nèi)的毒素等，所以提倡適量地飲用咖啡，但飲用的同時(shí)應(yīng)注意補(bǔ)充水分。因?yàn)榭Х戎械目煽蓧A有利尿作用，人體一旦缺水，就容易加重便秘。