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菊粉 減少體內新脂肪的產生

2018-04-11 16:00 點擊:

     抑制蔗糖的代謝與吸收:L-阿拉伯糖最具代表性的生理作用是優(yōu)選性抑制小腸中蔗糖酶的活性,因此,可以控制因攝入蔗糖(在小腸蔗糖酶的作用下分解成葡萄糖和果糖而被吸收)而導致的血糖升高,此功能稱為抑制雙糖水解的降糖作用。據(jù)報道,在蔗糖中添加3.5%的L-阿拉伯糖,可以抑制60~70%蔗糖的吸收,同時也使血糖值少升高約50%。

 
    控制血壓升高,抑制脂肪生成:L-阿拉伯糖可抑制因攝入蔗糖而導致的血糖升高,因此可以抑制肥胖,預防并治療與高血糖相關的疾病。L-阿拉伯糖對雙糖水解酶的抑制作用,使在小腸里沒被分解的蔗糖在大腸里被微生物分解產生出大量的有機酸,這種有機酸對肝臟合成脂肪有抑制作用,再加上L-阿拉伯糖在小腸里對吸收蔗糖的抑制作用,從而減少體內新脂肪的產生。
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    促進雙歧桿菌增殖,調節(jié)腸道:日本的研究結果顯示:有便秘傾向的女性將添加了3%L-阿拉伯糖的蔗糖加入紅茶等飲品中連續(xù)服用,每周的排便次數(shù)有明顯增加。據(jù)三和淀粉株式會社試驗證明,攝入添加5%阿拉伯糖的蔗糖還可以有效促進雙歧桿菌(Bifidobacterium)的生長。
 
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