當(dāng)你興高采烈地買上一大堆“美國(guó)生產(chǎn)”的保健品準(zhǔn)備回家饋贈(zèng)親友時(shí)，一份針對(duì)相關(guān)保健品的調(diào)查報(bào)告會(huì)讓你大跌眼鏡。

“銀杏葉片：沒有發(fā)現(xiàn)銀杏葉成分，檢測(cè)到蔥(大蒜)、大米、云杉及蘆筍;人參片：沒有發(fā)現(xiàn)人參成分，檢測(cè)到大蒜粉以及大米;大蒜片，沒有發(fā)現(xiàn)大蒜成分，檢測(cè)到棕櫚、龍血樹、小麥及大米……”報(bào)告直白的言語(yǔ)揭露了美國(guó)保健品市場(chǎng)的亂象。

近日，據(jù)美國(guó)媒體報(bào)道，紐約州總檢察長(zhǎng)辦公室的調(diào)查報(bào)告指控GNC、Target、Walgreens和沃爾瑪四大零售商明目張膽地出售假冒保健品，還對(duì)具有潛在危害的植物維生素補(bǔ)充劑置若罔聞，要求四大零售商停止銷售這些保健品。報(bào)告稱，其中部分草本成分寫于標(biāo)簽上，但許多潛在、易導(dǎo)致過(guò)敏的草本成分并未標(biāo)明于標(biāo)簽。

《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者隨后走訪了這四大零售商的部分門店，發(fā)現(xiàn)盡管媒體已對(duì)這些失實(shí)保健品開啟了輿論戰(zhàn)，但有些上了黑名單的保健品依舊有售。

人參片成分：大蒜粉和大米

抽檢測(cè)試以DNA技術(shù)進(jìn)行，以便研究人員確定產(chǎn)品包含的植物及動(dòng)物成分，然后借助電子數(shù)據(jù)庫(kù)快速識(shí)別并分析出產(chǎn)品獨(dú)特的基因成分。

在被抽檢的四大零售商中，Walgreens出售的人參片廣告稱，該片劑能“增強(qiáng)耐力和生命力”，但里面僅檢測(cè)到大蒜粉和大米;沃爾瑪出售的銀杏葉片聲稱能提高記憶力，里面卻只有蘿卜粉和小麥粉，而標(biāo)簽上卻說(shuō)它沒有小麥或引發(fā)部分使用者過(guò)敏的面筋;Target被抽檢的植物產(chǎn)品中，3種添加劑都未含有標(biāo)簽中提及的成分;知名保健品銷售商GNC銷售的保健片劑中含有豆粉和花生粉，而這是部分過(guò)敏群體所禁忌的。

此次抽檢中，沃爾瑪?shù)慕Y(jié)果最差：6種保健品都含有未明文標(biāo)識(shí)的物質(zhì)。Target表現(xiàn)稍好，保健品標(biāo)識(shí)的誤導(dǎo)部分最少：6種產(chǎn)品中，1種呈不合格陽(yáng)性，2種含標(biāo)簽成分以外的物質(zhì)，剩下3種產(chǎn)品測(cè)試均呈陰性。

哈佛醫(yī)學(xué)院助理教授彼得·科恩(PieterCohen)稱這一測(cè)試結(jié)果實(shí)在讓人難以接受。在他看來(lái)，生產(chǎn)過(guò)程可能會(huì)破壞部分DNA成分，以致出現(xiàn)無(wú)效測(cè)試;此外，如果數(shù)據(jù)是精確的，“這將導(dǎo)致一場(chǎng)令人難以置信、毀滅性的商業(yè)訴訟。”

紐約州執(zhí)法部門已發(fā)函至這些大型零售商及藥品連鎖店，指出其產(chǎn)品標(biāo)簽的誤導(dǎo)性。紐約州總檢察長(zhǎng)埃里克·施耐德曼(EricT.Schneiderman)說(shuō)：“保健品標(biāo)簽錯(cuò)誤、虛假?gòu)V告都屬于非法范疇。這也給家庭帶來(lái)不可預(yù)測(cè)的風(fēng)險(xiǎn)，尤其是那些隱藏過(guò)敏成分的添加劑。”他要求四大零售商立即停售被抽查的產(chǎn)品，并提供生產(chǎn)商從生產(chǎn)到加工及檢測(cè)的詳細(xì)信息，解釋其質(zhì)量把控措施。美國(guó)食品和藥物管理局(FDA)也已對(duì)某些含有危險(xiǎn)成分的添加劑進(jìn)行調(diào)查。

誰(shuí)在使用保健品

《華盛頓郵報(bào)》稱，如今越來(lái)越多的美國(guó)人在瘋狂地使用膳食補(bǔ)充劑，他們通過(guò)保健品來(lái)尋求健康。2013年，全美保健品銷售額達(dá)到130億美元。

如果深究保健品成分，結(jié)果更令人擔(dān)憂。研究人員從檢察長(zhǎng)調(diào)查報(bào)告中發(fā)現(xiàn)20%的減肥及免疫系統(tǒng)膳食補(bǔ)充劑存在夸大療效的現(xiàn)象。

哈佛大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，2004~2012年間，有237起膳食補(bǔ)充劑被召回事件——比例占FDA第一類藥物召回率的一半以上，這也意味著保健品所含物質(zhì)可能導(dǎo)致死亡，或產(chǎn)生其他嚴(yán)重的健康問題。去年10月，《美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)雜志》的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)被召回的、含有危險(xiǎn)違禁藥物的保健品此后在市面上仍有銷售。

保健品行業(yè)代表認(rèn)為，任何問題產(chǎn)品都是由行業(yè)邊緣的少數(shù)幾家公司生產(chǎn)。但紐約州此次調(diào)查特別針對(duì)全美藥店品牌及零售巨頭，這表明問題普遍存在。

為什么監(jiān)管缺失

一直以來(lái)，公眾誤認(rèn)為美國(guó)保健品與藥品一樣受到FDA的嚴(yán)格監(jiān)督。但事實(shí)并非如此。

根據(jù)1994年的聯(lián)邦法律，與處方藥不同，保健品在投入市場(chǎng)前不需要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的審批流程以證明使用的安全性及有效性。FDA要求各保健品公司確認(rèn)自家產(chǎn)品安全且標(biāo)簽成分準(zhǔn)確即可。從本質(zhì)上說(shuō)，這要求各公司嚴(yán)格自律。

2007年后，聯(lián)邦對(duì)保健品行業(yè)的監(jiān)管有所收緊。保健品制造商要求在15天內(nèi)向FDA隨時(shí)報(bào)告消費(fèi)者使用后出現(xiàn)的嚴(yán)重醫(yī)學(xué)反應(yīng)。2008~2011年，F(xiàn)DA收到了6000多份相關(guān)報(bào)告。美國(guó)國(guó)會(huì)政府問責(zé)局(GAO)認(rèn)為這一數(shù)量可能偏低，因?yàn)椴糠窒M(fèi)者出現(xiàn)不良反應(yīng)后是向中毒控制中心報(bào)告，而并非FDA.

2012年，一篇發(fā)表于《美國(guó)醫(yī)學(xué)協(xié)會(huì)雜志》的論文警告稱，保健品行業(yè)監(jiān)管的缺失可能導(dǎo)致“不良事件”發(fā)生。在過(guò)去5年中，問題保健品曾引發(fā)腎功能衰竭、肝炎等癥狀。

同年，美國(guó)衛(wèi)生部發(fā)布的一份報(bào)告稱，保健品標(biāo)簽上聲稱的成分及功效往往缺乏科學(xué)依據(jù)，建議FDA“明確法律職權(quán)范疇，以審查保健品標(biāo)簽上聲稱的成分和功效”，即保健品同藥品一樣，需經(jīng)嚴(yán)格審查。

隨后，該法案得以修正，保健品生產(chǎn)商被要求向FDA注冊(cè)保健產(chǎn)品，標(biāo)注產(chǎn)品詳細(xì)成分。此次，檢察長(zhǎng)報(bào)告建議FDA通過(guò)立法獲得監(jiān)督權(quán)，以擴(kuò)大有限的產(chǎn)品監(jiān)督范圍。

此外，抽檢結(jié)果不能解釋為何許多保健品并未包含標(biāo)簽所注成分，但卻含未注明成分。紐約州常務(wù)副總檢察長(zhǎng)馬蒂·麥克(MartyMack)稱，現(xiàn)在是時(shí)候輪到這個(gè)行業(yè)來(lái)說(shuō)明這些保健品到底包含了什么。

產(chǎn)品是否下架

為應(yīng)對(duì)此次調(diào)查，Walgreens表示，盡管只有紐約州要求下架部分產(chǎn)品，但它們將在全美范圍內(nèi)下架問題產(chǎn)品。沃爾瑪表示將聯(lián)系保健品供應(yīng)商，以“采取適當(dāng)行動(dòng)”。GNC的發(fā)言人則表示公司將“全面”配合紐約州總檢察長(zhǎng)的工作，但仍堅(jiān)持其所有產(chǎn)品“經(jīng)過(guò)有效驗(yàn)證并廣泛測(cè)試”。Target暫時(shí)未作出回應(yīng)。

《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者走訪了沃爾瑪超市、GNC、Walgreens及Target的一些分店，發(fā)現(xiàn)截至2月7日，除Walgreens已將問題產(chǎn)品全部下架外，其他幾家零售商依然正常銷售這些被抽檢的產(chǎn)品。

在芝加哥市中心的Target，被點(diǎn)名的問題產(chǎn)品鋸棕櫚(SawPalmetto)赫然在列。當(dāng)本報(bào)記者詢問正在往貨架上貨的工作人員是否知曉部分保健品抽檢不合格時(shí)，對(duì)方表示并不關(guān)心，也沒有接到下架通知。她稱，貨架上暫時(shí)空缺的產(chǎn)品并非下架，其他分店或許有貨。記者看到，GNC依舊在網(wǎng)上推出“買一件、第二件產(chǎn)品半價(jià)”的促銷活動(dòng)。但已有不少美國(guó)民眾在論壇上對(duì)其產(chǎn)品質(zhì)量持懷疑態(tài)度。