“毒膠囊”兩大成因：價格差別與供求不足
(0)核心提示：“毒膠囊”事件曝光以來，明膠行業(yè)備受關(guān)注。日前，廣發(fā)證券在一份研究報告中估計，低劣品質(zhì)的明膠或者利用廢棄皮革生產(chǎn)的明膠流入醫(yī)用或食用市場的，高達(dá)1.6萬噸。
“毒膠囊”事件曝光以來，明膠行業(yè)備受關(guān)注。日前，廣發(fā)證券在一份研究報告中估計，低劣品質(zhì)的明膠或者利用廢棄皮革生產(chǎn)的明膠流入醫(yī)用或食用市場的，高達(dá)1.6萬噸。
其估計的依據(jù)是，國內(nèi)生產(chǎn)用于食用和醫(yī)用的明膠產(chǎn)量達(dá)到2.2萬噸，而下游需求量卻達(dá)到3.8萬噸，供需存在1.6萬噸的缺口。
除了供需缺口，工業(yè)或劣質(zhì)明膠流入醫(yī)用和食用市場的另一重要原因，是價格差距。
根據(jù)中國醫(yī)藥包裝協(xié)會的數(shù)據(jù)顯示：明膠價格以1萬粒為計價單位，優(yōu)等明膠價格150元上下；而工業(yè)明膠僅60元上下。記者在阿里巴巴網(wǎng)站上看到，食用明膠通常價格在20-70元/公斤不等，而工業(yè)明膠的價格一般在10元/公斤左右。
明膠的用途基本可分為食用、藥用、工業(yè)用。目前藥用明膠市場需求增速最高，預(yù)計未來可達(dá)年增10%以上，食品明膠年增約3%左右，而由于數(shù)碼照相機的普及，照相明膠市場會繼續(xù)萎縮。
明膠的種類
明膠的制作工藝較為簡單，客觀上降低了企業(yè)的準(zhǔn)入門檻。優(yōu)勢企業(yè)的關(guān)鍵的制約點在于原料資源的獲取（動物皮骨，主要是豬和牛）。其中食用和醫(yī)用明膠對生產(chǎn)原料要求較高，只能選用來源為非疫區(qū)的動物皮骨，而工業(yè)明膠除可以使用動物的皮骨外，還可以使用皮革工業(yè)中的廢角料。
明膠產(chǎn)業(yè)鏈
責(zé)任編輯：露兒
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