藥店如何進(jìn)行門店品類開發(fā)
核心提示:連鎖藥店要打造商品體系,必須立足于滿足當(dāng)?shù)叵M(fèi)者購物需求,立足于門店形象,有計(jì)劃地進(jìn)行商品開發(fā),這是非常重要的步驟。
連鎖藥店要打造商品體系,必須立足于滿足當(dāng)?shù)叵M(fèi)者購物需求,立足于門店形象,有計(jì)劃地進(jìn)行商品開發(fā),這是非常重要的步驟。
然而,在落實(shí)本企業(yè)或本店的商品結(jié)構(gòu)上,如果將生活所有領(lǐng)域的購物作為對象進(jìn)行經(jīng)營也是不可取的。超級藥店業(yè)態(tài)是商圈范圍更狹窄、顧客來店頻率較高的商店,所以商品結(jié)構(gòu)也就以消耗頻率較高的高購買頻率必需品為主?! ?/p>
定制商品體系的順序
就如何應(yīng)對作為本店經(jīng)營對象的當(dāng)?shù)厣罴百徫镞M(jìn)行整體而系統(tǒng)性表現(xiàn)就是所謂的“商品體系”。一般而言,商品體系是在決定商店的職能及其概念后,將其細(xì)分的體系化產(chǎn)物。
商品體系創(chuàng)建的落實(shí)大致可以分為以下幾步驟:第一步是門店形象與生活購物概念對應(yīng)。這取決于本店如何應(yīng)對當(dāng)?shù)鼐用竦纳罴百徫镄枨?,也取決于自身在當(dāng)?shù)貙l(fā)揮的作用及特征的考量。
第二步是商品范疇與居民生活需求對應(yīng)。這取決于門店形象所涉及的生活范圍以及構(gòu)成其范圍的各種生活大類劃分的對應(yīng)購物。比如決定家政需求、家庭需求、娛樂需求等各自涉及的生活及購物范疇。
第三步是以部門為單位對構(gòu)成龐大生活需求的生活及購物領(lǐng)域進(jìn)行分解,從而決定各部門應(yīng)當(dāng)發(fā)揮的職能。比如美容護(hù)理的專業(yè)性購物、寵物護(hù)理的便利性購物的實(shí)現(xiàn)等等。
第四步:按生活品類分類。它是構(gòu)成藥店對生活及行為進(jìn)行再細(xì)分的單位。比如護(hù)發(fā)、護(hù)膚、寵物食品等都是細(xì)分后的種類。
第五步:品類(種類的用途):比如洗發(fā)水、護(hù)發(fā)素、護(hù)手霜、狗糧等。
第六步:品種分解的機(jī)能構(gòu)成用途劃分,比如濕發(fā)用、保濕用霜膏、減肥食品等各機(jī)能的劃分。
第七步:品規(guī)。它是構(gòu)成用途及功能的商品分類(概括單品的同一基準(zhǔn)商品)。比如“A制造商的X品牌的a商品180ml”。
第八步:單品(SKU)。這是構(gòu)成品目的最小單位。它既是制造單位也是購入單位。比如“A制造商的X品牌的a商品180ml玫瑰色”?! ?/p>
品類與輔助品類重點(diǎn)
如何應(yīng)對區(qū)域居民的生活需求一經(jīng)決定,就可將構(gòu)成生活需求的生活或是購物單位作為部門去分解,進(jìn)而明確各部門的職能和商品結(jié)構(gòu)。而通過部門的分解、又可將其細(xì)化為“品類”和“輔助品類”。
將一個(gè)品類作為一個(gè)主題去劃分,這種分解而成的生活品類無論在打造賣場上還是在連接陳列上,必須與賣場打造形成聯(lián)動。構(gòu)成部門的生活品類可以再度分解為幾個(gè)輔助品類。也就是說輔助品類主題必須要同陳列的連接以及貨架分配等賣場陳列形成聯(lián)動。
一旦決定輔助主題后,品種即構(gòu)成了輔助主題的用途劃分。由此構(gòu)成的品種就能明確如何使用、采取何種使用方法、以及帶有何種功能性等信息。而構(gòu)筑該用途功能的就是具備其功能的品規(guī)。單品則是用途功能品規(guī)的最小單位以及購物單位。
需要重視的是,品種和用途功能是一對一的模式、所以一旦品種過于貧乏,顧客就會對該店形成沒多少商品的固化印象。而單品是對品種的再細(xì)分,所以它是由容量、尺寸、設(shè)計(jì)、顏色、花紋、素材等要素構(gòu)成的。而令單品在多大程度具備購物基準(zhǔn),則是打造商品結(jié)構(gòu)的一大關(guān)鍵。
責(zé)任編輯:蕓兒
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